徐新这回出手急:没影儿就投 半年投他两次

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　　3月29日消息，近日生鲜电商U掌柜宣布，已于2016年3月26日完成B轮超过3000万美金融资，投资方是峰尚资本和今日资本。

　　亿邦动力网了解到，U掌柜创立于2015年8月份，致力于建立一个用户至上、并且专注于移动互联网的专业生鲜食品电商。从U掌柜的APP来观察，就品类而言，除了水果鲜蔬，还涵括饮料冷饮、休闲零食、乳品鲜蛋、粮油调料、冷冻冷藏等;就服务模式来说分两种，一种是本地生活化服务，区域覆盖上海外环内区域，而第二种则是拼团模式，覆盖地区包括华东-江浙沪皖鲁、东南-福建、江西、华北-京津冀晋豫。

　　

　　U掌柜APP截图

　　此次U掌柜宣布B轮融资外，还透露了创立初期获得今日资本A轮1000万美金投资。“获得A轮融资后，两位创始人婉拒了不下10家风投机构会面的约请，直到2016年1月，U掌柜在把商业模式跑顺，日订单稳定在数万单的规模，30%的前置仓实现盈利后，才启动了B轮的融资。B轮4000万美金的轮融资，1周之内就敲定了。”

　　亿邦动力网获悉，U掌柜的两位创始人是祝鹏程和王海晖，祝鹏程曾担任过前1号店首席商品官，负责市场、采购、平台、销售等全部前端的生意。王海晖是前1号店运营副总裁。二人在1号店工作5年时间，此前曾在宝洁公司和戴尔公司就职。

　　

　　创始人补充资料：祝鹏程(左)毕业于北京大学法学院，在1号店他是有5位副总裁、5位总经理直线下属的CMO，也是1号店副总裁级别以上最年轻的高管;王海晖(右)毕业于厦门大学英语系，曾是戴尔在亚太地区最年轻的总监，管理中国、日本、韩国和澳大利亚的销售运营业务。

　　创业初心

　　这两年，有钱有资源的平台都瞄准了生鲜电商这块大蛋糕，祝鹏程和王海晖为什么要挤进来与大佬们较劲?

　　最主要的原因是，U掌柜创始团队判断生鲜电商仍有创业做一家大平台的机会。“我们坚信未来中国不可能只有一家销售额千亿规模的电商零售企业，食品生鲜既是万亿规模的市场，又是顾客消费频次最高的品类，我们就是要用更少的资本、更短的时间，创立一家能够服务亿万消费者的零售企业。”王海晖判断。

　　问题是，竞争如此激烈，U掌柜凭啥去争?

　　祝鹏程告诉亿邦动力网，衡量一项创业能否成功，关键看4个关键要素——市场、团队、时机和模式。

　　从市场方面说，生鲜市场大，是风口。“食品、生鲜是一个十万亿级别的市场，而食品生鲜电商的渗透率仅有个位数，相比服装、3C这些渗透率在40%以上的品类，无疑机会巨大。”

　　从团队方面说，祝鹏程认为U掌柜的创始团队有战斗实力。“U掌柜汇集了采购、市场、供应链、技术等环节的好手，这些人有的是我们原来最能征善战的老部下，有的是怀揣理想加入创业的生力军，我们对团队有十足的信心。”

　　从切入市场时机方面来说，祝鹏程认为此时U掌柜踩准了移动电商发展的最好时机。“移动电商还有新机会，大家玩法层出不穷，零售效率还可大幅提升，我们创立伊始就聚焦在移动端，没有上线PC版。”

　　就运营模式而言，U掌柜方面透露其在物流和供应链的匹配上做法与众不同。“我们在过去的实践过程中，发现第一代生鲜、食品电商的供应链模式有问题，普遍犯了用长半径物流解决方式去匹配短半径商品的错误，U掌柜采取了创新性的供应链解决方案，用不同的供应链模式解决不同属性的商品，大幅提升了效率。”

　　磨尖供应链与物流的匹配模式

　　生鲜电商有两个大坑：一是损耗，二是配送成本。

　　对此，曾有业内人士向亿邦动力网指出生鲜电商弊端：APP做得再好量也起不来，因为配送成本和损耗率都太高。“他们一定是满多少才包邮，原因就是一共才二三十个点的毛利，配送成本就占到十几个点，损耗差不多占十个点，若不要求用户买到一定数额就亏血本。还有更要命的是，用户喜欢吃新鲜的水果，每次宁愿少买一点，多买几次，纯电商就拧弯了用户的自然需求。”

　　祝鹏程与王海晖表示，U掌柜之所以选择独特的物流与供应链匹配模式，主要是因为他们在1号店时期发现了生鲜电商有太多的陷阱与问题。“陷阱与壁垒主要体现在供应链上，生鲜供应链太长，损耗就高，而且对水果来讲，每一层环节都意味着多一次包装、运输、装卸和损耗成本，这就是为什么很多消费者认为水果商很黑，产地价格和最后售价会差3～4倍。”

　　为了应对上述问题，U掌柜目前采用集中+分布式的立体供应链体系，用前置仓模式解决最高频品种顾客需求，可实现上海外环以内1小时送达，定位于为社区服务，将前置仓缺货率控制在5%以内，损耗率1.7%左右，库存周转天数2.1天，仅用了5个半月，30%的前置仓已经开始盈利。

　　

　　U掌柜线下店

　　至于前置仓的操作模式，U掌柜暂未对外说明，但肯定与其线下店有关系。亿邦动力网了解过另一生鲜电商天天果园的做法，2015年他们广铺线下自提点，把自提点当作前置仓，但不面对C端销售，以此降低末端配送成本，使得天天果园顺利杀入办公楼市场，号称订单两小时之内送达，客单价为20～30元。

　　此外，针对如此多种类的商品，U掌柜方面表示，他们会给不同属性的商品匹配不同供应链的解决方案。“60%以上的水果是根据订单预测从产地直接运输到仓库，产生订单送到顾客的手里，大大缩短了供应链各环节的损耗。”

　　经验就是资本

　　虽然生鲜建仓花费大，但U掌柜方面透露，创业至今A轮融资只被花掉了小部分。“一方面，我们以前有过深刻的教训，知道哪里该投入哪里不该;另外一方面，我们的模式确实更加有效率，所以才出现了很多仓已经盈亏平衡的情况。”

　　对此，祝鹏程也表示，经验在创业过程中的确帮了不少忙。“海晖带团队开拓东南市场，从建仓、采购、产品开发到市场运营等环节只用了18天时间，就做出完整的拼团模式，U掌柜拼团业务上线第三天就突破4000单/天，两周后突破10000单/天，在东南市场的市场份额已是行业第一。”

　　既然如此，拿B轮融资的目的何在?

　　王海晖表示，U掌柜后面要提速扩张。“我们将用于地域的拓张和重点城市的布局，以确保我们在几个核心市场能够迅速拿到第一的市场份额。”

　　从高级职业经理人转变成创业者，虽然积累了一些经验，也有很多人脉资源，但U掌柜两位创始人还是坦言创业过程十分不易。“比想象中的难太多，经常凌晨三四点出门，与采购团队一起在市场上挑选优质新鲜的产品。我们俩人自认为不算是笨的人，我们这个团队的核心成员也大多都是顶级院校毕业、在最优秀的企业磨练过的，但是我们在做这个事业的时候，依然感到如履薄冰，不得不全力以赴。”

　　虽是不易，也挡不住资本对U掌柜的看好。据说，当U掌柜还是一个概念的时候，今日资本徐新就出手了。对于外界的看好与团队的努力，祝鹏程与王海晖用一句诗说明做好U掌柜的决心——受命不迁，生南国兮。深固难徙，更壹志兮。